青石又名石灰石，石灰吟中“千錘萬鑿出深山”說的就是青石。青石經石匠從深山開鑿切割成板塊后廣泛應用于客廳餐桌桌面，或者櫥柜柜臺等。與天然大理石相比，青石的優點在于主要成分是碳酸鈣，無污染，無輻射，所以用于日常家裝家具中屬于綠色產品，更受現代人喜愛。

青石是石灰原材料。除了石灰，青石還被石子廠開采為石子，大沙。石子作為水泥的成分，大沙成為蓋房的必需品。

青石還主要用于河卵石、鵝卵石、花崗巖、石灰石、大理石、大青石等多種硬性石料的破碎。廣泛用于高速公路、高速鐵路、鄉村公路、建筑用砂等多種領域，青石是建筑行業的理想材料。